 |
|
Cacao Barry Cocoa Powder จากบริษัท Cacao Barry เป็นแบรนด์ชั้นนำลำดับต้นๆ ของธุรกิจช็อคโกแลตของโลก ซึ่งผลผลิตที่ได้ มาจากการคัดสรรเมล็ดโกโก้จากแหล่งปลูก ผ่านกระบวนการ จนได้ผลิตภัณฑ์ชั้นเลิศ Cacao Barry's traditional strength lies in the sourcing of cocoa beans in origin countries and mastery of the processing of cocoa. Providing brilliant end product’s results, chocolatiers, confectioners, master bakers and pastry chefs all over the world choose the Cacao Barry® brand because of its perfect finesse and superior taste and texture.
|
| Product Code |
Product Spec |
Product Description |
Packaging |
| Cacao Plein |
Flavor: Smooth Rich Cocoa
Color: Brown
Fat (%): 22 – 24
pH: 6.7 - 7.1
Fineness (%): 99.5 |
Cacao Plein is an alkalized brown cocoa powder with a high fat content. It has a smooth rich and full of cocoa flavor with great aroma. It’s an ideal product for baking hot chocolates. |
500g Alufoil |
|
|
|
|
